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LA COLOMBA
Caramello

 35,00

Esaurito

La Colomba Artigianale di Enrico Murdocco nasce da un impasto a lunga lievitazione fatto con sola Pasta Madre viva.
Si presenta straordinariamente morbido, soffice ed elastico.

Materie prime selezionatissime vedono, nel gusto Caramello salato, le particolarità dell’utilizzo di un caramello fatto in casa, preparato e bilanciato da Enrico Murdocco, per un gusto sfizioso e dall’abbinamento insolito con la mela Annurca IGP candita.

Esaurito

Categoria:
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Descrizione

Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 00, burro, zucchero di canna grezzo, tuorli d’uovo, lievito naturale, caramello salato, mela Annurca IGP candita, miele di acacia, pasta di arancia candita, pasta di limone candito, sale, baccelli di vaniglia del Madagascar.

Glassa alla mandorla: zucchero, farina di mandorle, amido di mais, albume d’uovo pastorizzato.

Peso all’origine: 750g
*prodotto soggetto a calo peso

NON CONTIENE NE CONSERVANTI NE COLORANTI.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.

ALLERGENI: farina di grano tenero tipo 00, uova, latte, burro, mandorle, cacao, tracce di frutta con guscio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 33 × 24 × 24 cm
Classico

Peso: 750g

Valori nutrizionali per 100g

Energia 432 Kcal / 1807 Kj
Carboidrati 48 g
Proteine 7,1 g
Grassi 18 g
Grassi saturi 7 g

Allergeni: ALLERGENI: farina di grano tenero tipo 00, uova, latte, burro, mandorle,
cacao, tracce di frutta con guscio.

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